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偏酒石酸生產廠家 偏酒石酸生產廠家

偏酒石酸生產廠家

CAS號 39469-81-3
規(guī)格 25*1
純度 食品級99%
貨號 fggh
貨期 ---
品牌 科隆多
庫存 2200000kg
注意：請務必與賣家聯(lián)系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價： ￥20.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規(guī)格 參考價 貨期
fggh 科隆多 食品級99% 25*1 ￥20.00元/公斤 ---

產品詳情

詳細信息(中文)：
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中文名稱：偏酒石酸

英文名稱：（metatartaric Acid）

法定編號：GB 12493-90（01.105）

分子量：258.14

分子式：C6H10O11

用途：

酸度調節(jié)劑，

使用方法


1. 葡萄汁含有0.210.74酒石酸氫鉀或微量酒石酸鈣，遇冷則析出結晶，堅硬如石，故稱酒石。添加本品可控制沉淀產生。


2. 本品對酒石酸鹽中鉀或鈣離子的絡合作用，在糖水中存在絡合平衡，穩(wěn)定系數(shù)較小，可因酸度、溫度等因素影響而又出現(xiàn)沉淀。


3. 因本品難溶于水，通常需加熱至沸方可溶解，具體可按1：51加水，煮沸5min并不斷攪拌，溶解后立即冷卻至室溫，過濾。應2d內用完。


4. 生產葡萄罐頭時，應待糖水冷卻至50以下時加入，并避免使用金屬容器。

用量：用于葡萄罐頭，實際使用時添加量約20g/kg。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料，風味和香味增強料。
7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

產品實物圖

產品實物圖

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英文名 Metatartaric acid
中文名 偏酒石酸
CAS號 39469-81-3 溶解性 ---
分子量 264.14300 熔點 ---
密度 --- 沸點 ---

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

營業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認證

聯(lián)系人：尹世中 點擊這里給我發(fā)消息

號碼一： 135****

號碼二： 130****

VIP企業(yè)默認展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見

  • 公司類型：研發(fā)型
  • 成立時間：2018-09-18
  • 所在地區(qū)：河北省邯鄲市
  • 注冊資本：1000萬元
推薦供應商

產品：偏酒石酸

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