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蘋果果膠廠家

CAS號	124843-18-1
規(guī)格	25*1	純度	食品級99%
貨號	trg	貨期	需咨詢
品牌	科隆多	庫存	10000000kg
規(guī)格	25*1
純度	食品級99%
貨號	trg
貨期	---
品牌	科隆多
庫存	10000000kg
注意：請務(wù)必與賣家聯(lián)系核實單價庫存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價：￥90.00 元/公斤

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貨號	品牌	純度	規(guī)格	參考價	貨期
trg	科隆多	食品級99%	25*1	￥90.00元/公斤	---
tee	科隆多	食品級99%	25*1	￥90.00元/公斤	---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
蘋果果膠生產(chǎn)廠家蘋果果膠廠家蘋果果膠價格
產(chǎn)品性狀

果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細(xì)粉，幾無臭，口感黏滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠狀膠態(tài)溶液，呈弱酸性。耐熱性強(qiáng)，幾乎不溶于乙醇及其他有機(jī)溶劑。用乙醇、甘油、砂糖糖漿濕潤，或與3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在堿性溶液中穩(wěn)定

產(chǎn)品用途

蘋果果膠用于棒冰、冰淇淋：起乳化穩(wěn)定作用，成品口感細(xì)膩，滑爽。用量參考：0.1％-0.2％

蘋果果膠用于酸奶，乳酸菌，果汁：　起穩(wěn)定。增稠作用，蘋果果膠可延長制品保存期，具有天然水果風(fēng)味，蘋果果膠用量參考：0.1％-0.3％

GB2760-2011：限量：調(diào)味品按生產(chǎn)需要適量使用

FEMA（mg/kg）：焙烤食品75～375；無醇飲料、蛋制品、魚制品，50～250；含醇飲料、早餐谷物、凝膠及布丁、代乳品、乳制品，50～150；干酪、水果冰品、其他谷類、代糖品，10～20；膠基糖、果醬、果凍、加工蔬菜、復(fù)水蔬菜，5～10；調(diào)味品20～100 糖果、軟糖、甜沙司，25～100；油脂、加工水果，10～30；冷飲60～200；調(diào)味醬200～1000;硬糖50～200；速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、湯料，100～500；果仁制品，75～225；調(diào)味香料2000～4000；小吃食品100～200；軟糖25～100。

產(chǎn)品實物圖

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物理化學(xué)性質(zhì)
英文名	Pectenotoxin 6
中文名	蘋果果膠
CAS號	124843-18-1	溶解性	---
分子量	889.03300	熔點	---
密度	---	沸點	---

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

聯(lián)系人：尹世中

號碼一： 135****

號碼二： 130****

VIP企業(yè)默認(rèn)展示聯(lián)系方式，非VIP企業(yè)僅限注冊登錄用戶可見

公司類型：研發(fā)型
成立時間：2018-09-18
所在地區(qū)：河北省邯鄲市
注冊資本：1000萬元

進(jìn)入店鋪

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