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奇跡蛋白 現(xiàn)貨供應(yīng) 索馬甜 甜味劑 含量99% 正品保證

奇跡蛋白 現(xiàn)貨供應(yīng) 索馬甜 甜味劑 含量99% 正品保證

CAS號(hào) 53850-34-3
規(guī)格 25kg
純度 食品級(jí)99%
貨號(hào) 2017
貨期 1天
品牌 ---
庫(kù)存 ---
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣(mài)家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)： ￥2600.00 元/公斤
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
2017 --- 食品級(jí)99% 25kg ￥2600.00元/公斤 1天

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
一、【索馬甜】產(chǎn)品介紹：

●索馬甜品名：索馬甜、非洲竹芋甜素、沙馬汀

●索馬甜英文：Thaumatin

●索馬甜CAS號(hào)：有

●索馬甜顏色和性質(zhì)：索馬甜為白色至奶油色無(wú)定性粉末，無(wú)臭，味極甜，10的水溶液有甜味，甜味閾值1.1mg/kg。索馬甜極易溶于水，溶于60%乙醇液，不溶于丙酮。索馬甜與糖類(lèi)甜味劑共用有協(xié)同效應(yīng)和改善風(fēng)味作用。索馬甜的甜感在pH2～10范圍內(nèi)、100℃以下加熱(或100℃以上的超高溫瞬時(shí)殺菌)性能穩(wěn)定，對(duì)酸也穩(wěn)定。

二、【索馬甜】作用：

索馬甜為無(wú)熱量甜味劑，調(diào)味劑。索馬甜宜與蔗糖等糖類(lèi)配合使用于咖啡、巧克力、飲料、甜點(diǎn)、焙烤制品等。索馬甜對(duì)香味有增強(qiáng)作用，與香料等合用增效明顯。

三、【索馬甜】具體用途：

索馬甜為無(wú)熱量甜味劑，調(diào)味劑。索馬甜供一般食品和保健食品之用。索馬甜宜與蔗糖等糖類(lèi)配合使用于咖啡、巧克力、膠姆糖、飲料、冷飲、甜點(diǎn)、焙烤制品等。

索馬甜可改善某些氨基酸的苦味、鞣酸類(lèi)澀味、咖啡因苦味，增強(qiáng)乳品和可可風(fēng)味，用于香辛料等也可增強(qiáng)效果。

【應(yīng)用領(lǐng)域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
1、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。

四、【索馬甜】包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

產(chǎn)品百科查看更多

英文名 Thaumatins
中文名 奇跡蛋白
CAS號(hào) 53850-34-3 溶解性 ---
分子量 238.19786 熔點(diǎn) ---
密度 --- 沸點(diǎn) ---

商家信息

上海懿潤(rùn)醫(yī)藥科技有限公司

營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

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號(hào)碼一： 182****

號(hào)碼二： 182****

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  • 公司類(lèi)型：貿(mào)易商
  • 成立時(shí)間：2017-09-28
  • 所在地區(qū)：上海市市轄區(qū)
  • 注冊(cè)資本：800萬(wàn)元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品：奇跡蛋白

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