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環(huán)己基氨基磺酸鈉

環(huán)己基氨基磺酸鈉

CAS號(hào) 139-05-9
規(guī)格
純度 ---
貨號(hào) 14743550287897
貨期 ---
品牌 ---
庫(kù)存 ---
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參考價(jià)： 需詢(xún)盤(pán)
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
14743550287897 --- --- --- 需詢(xún)盤(pán) ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
中文名稱(chēng):環(huán)己基氨基磺酸鈉 英文名:Sodium N-cyclohexylsulfamate 別稱(chēng):甜蜜素 化學(xué)式:C6H11NHSO3Na 分子量:201.22 EINECS登錄號(hào):205-348-9 熔點(diǎn):265°C 水溶性:>=10 g/100 mL (20°C) 外觀:白色透明晶體 應(yīng)用:食品添加劑 化學(xué)性質(zhì) 甜蜜素，白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末。無(wú)臭。味甜，其稀溶液的甜度約為 甜蜜素蔗糖的30倍。甜度為蔗糖的40~50倍，為無(wú)營(yíng)養(yǎng)甜味劑。10%水溶液呈中性(PH值6.5),對(duì)熱、光、空氣穩(wěn)定。加熱后略有苦味。分解溫度約280℃，不發(fā)生焦糖化反應(yīng)。酸性環(huán)境下略有分解，堿性時(shí)穩(wěn)定。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml)，幾乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。其濃度大于0.4%時(shí)帶苦味，溶于亞硝酸鹽、亞硫酸鹽含量高的水中，產(chǎn)生石油或橡膠樣的氣味。具有非吸濕性，不支持霉菌或其他細(xì)菌生長(zhǎng)。 用途 它屬于非營(yíng)養(yǎng)型合成甜味劑，其甜度為蔗糖的30倍，而甜蜜素價(jià)格僅為蔗糖的三分之一，而且它不像糖精那樣用量稍多時(shí)有苦味，因而作為國(guó)際通用的食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點(diǎn)食品及蜜餞等中。 亦可用于家庭調(diào)味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。 糖尿病患者、肥胖者可用其代替糖。

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英文名 Sodium N-cyclohexylsulfamate
中文名 環(huán)己基氨基磺酸鈉
CAS號(hào) 139-05-9 溶解性 >=10 g/100 mL at 20 oC
分子量 201.21900 熔點(diǎn) >300?°C(lit.)
密度 1.32g/cm3 沸點(diǎn) ---

商家信息

合肥埃弗格瑞化工有限公司

營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

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  • 公司類(lèi)型：貿(mào)易商
  • 成立時(shí)間：2016-01-07
  • 所在地區(qū)：安徽省合肥市
  • 注冊(cè)資本：100萬(wàn)元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品：環(huán)己基氨基磺酸鈉

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