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水蘇糖生產(chǎn)廠家 水蘇糖生產(chǎn)廠家

水蘇糖生產(chǎn)廠家

CAS號(hào) 470-55-3
規(guī)格 25*1
純度 食品級(jí)99%
貨號(hào) qqw
貨期 ---
品牌 科隆多
庫存 100000
注意:請(qǐng)務(wù)必與賣家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià): ¥180.00 元/公斤
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
qqw 科隆多 食品級(jí)99% 25*1 ¥180.00元/公斤 ---

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文):
水蘇糖廠家 水蘇糖生產(chǎn)廠家 水蘇糖價(jià)格
中文名:水蘇糖

英文名:Stachyose tetrahydrate

化學(xué)式:C24H42O21

分子量:666.59

CAS登錄號(hào):有

外 觀:白色粉末


水蘇糖:是自然界存在的一種糖,是一種可以顯著促進(jìn)雙歧桿菌增殖的功能性低聚糖。從植物中精制提取,純品為白色粉末,味稍甜,甜度為蔗糖的22,味道純正,無任何不良口感或異味。其分子結(jié)構(gòu):“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖”,分子式為C24H42O21,相對(duì)分子量666.59。



應(yīng)用:

1、可添加在液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等飲料中,開發(fā)出新型功能型食品,且添加量小,效果顯著,不會(huì)破壞原有食品的風(fēng)味。

2添加在焙烤食品中,可保持水分,改變面團(tuán)的流變特性。

所有的豆類食品都含有水蘇糖,如大豆、黃豆、綠豆等等,但水蘇糖的含量較低,一般在2%~4%之間,發(fā)芽時(shí),水蘇糖會(huì)很快消失,所以食用豆芽菜并不能補(bǔ)充水蘇糖。

嬰幼兒產(chǎn)品應(yīng)用 水蘇糖在嬰幼兒產(chǎn)品上多用于生產(chǎn)益生元葡萄糖、奶粉類、米粉類等產(chǎn)品。

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品百科查看更多

英文名 STACHYOSE
中文名 D-水蘇糖
CAS號(hào) 470-55-3 溶解性 ---
分子量 666.57800 熔點(diǎn) 170oC
密度 1.84g/cm3 沸點(diǎn) 1044.2oC at 760mmHg

商家信息

河北科隆多生物科技有限公司

營業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

聯(lián)系人:尹世中 點(diǎn)擊這里給我發(fā)消息

號(hào)碼一: 135****

號(hào)碼二: 130****

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  • 公司類型:研發(fā)型
  • 成立時(shí)間:2018-09-18
  • 所在地區(qū):河北省邯鄲市
  • 注冊(cè)資本:1000萬元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品:D-水蘇糖

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