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D-(+)-木糖 D-(+)-木糖

D-(+)-木糖

CAS號(hào) 58-86-6
規(guī)格 25kg/袋
純度 99%
貨號(hào) 003
貨期 2天
品牌 福田
庫(kù)存 60000kg
注意：請(qǐng)務(wù)必與賣(mài)家聯(lián)系核實(shí)單價(jià)庫(kù)存，以確保您的資金安全及交易順利。
參考價(jià)： ￥24000.00 元/噸
貨號(hào) 品牌 純度 規(guī)格 參考價(jià) 貨期
003 福田 99% 25kg/袋 ￥24000.00元/噸 2天

產(chǎn)品詳情

詳細(xì)信息(中文)：
名稱(chēng)：木糖、D-木糖
英文名：D-xylose
別名：D-戊醛糖
CAS號(hào)：58-86-6
分子式：C5H10O5
分子量：150.13

無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對(duì)密度1.525，熔點(diǎn)114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水和熱乙醇，不溶于乙醇和乙醚。人體無(wú)法消化，不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。

木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,易溶于熱乙醇和嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學(xué)性質(zhì)相似，可以還原為相應(yīng)的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羥基-戊二酸。

在中國(guó)，木糖是生產(chǎn)木糖醇的主要原材料，已經(jīng)被多個(gè)國(guó)家批準(zhǔn)為無(wú)熱量甜味劑。

主要用于制取木糖醇，在食品加工、制藥工業(yè)也有廣泛應(yīng)用。用于染色和制革，也用作糖尿病甜科


產(chǎn)品用途
1.無(wú)熱量甜味劑。 制醬色的原料及通過(guò)美拉德反應(yīng)制備豬肉等香料。

2.木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖，便能體現(xiàn)出很好的 效果。木糖與鈣同時(shí)攝入，可以提高人體對(duì)鈣的吸收率和保留率 。

3.用於制取木糖醇。

4.由于其提味效果明顯，可用于香料和寵物飼料行業(yè)

5.由于其可以高效的引起美拉德反應(yīng)，因此可用于生產(chǎn)食品調(diào)味劑

6.由于其提色效果明顯，可用于食品行業(yè)金褐色的著色，如黃油和面包的著色。

7.適用于香精香料的制備

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品實(shí)物圖

產(chǎn)品百科查看更多

英文名 aldehydo-D-xylose
中文名 D-(+)-木糖
CAS號(hào) 58-86-6 溶解性 soluble
分子量 150.13000 熔點(diǎn) 154-158?°C(lit.)
密度 1.525 沸點(diǎn) 331oC

商家信息

青島益生堂生物科技有限公司

營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核 企業(yè)已認(rèn)證

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  • 公司類(lèi)型：貿(mào)易商
  • 成立時(shí)間：2015-10-12
  • 所在地區(qū)：山東省青島市
  • 注冊(cè)資本：1000萬(wàn)元
推薦供應(yīng)商

產(chǎn)品：D-(+)-木糖

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